屈原、屈姑和脐橙饼的故事:因屈姑传播到即日的地纯粹道的秭归味

屈姑是谁?与原屈有何关系?众说纷纭,并无定论。而我,倾向于屈姑即屈原姐姐。诚如晋人袁山松《宜都山川记》所说:“屈原有贤姊,闻原放逐,亦来归,喻令自宽全。

乡人冀其见从,因名曰秭归。北魏郦道元《水经注·江水》亦引袁山松之说为准。况且,在屈原故里乐平里,乡人亦多称女媭为屈姑,至今还有女媭砧、女媭庙等遗迹。

女媭庙有一幅门联:“姑生三闾发祥远,绣聚界限毓泽长。由此可证一斑。尤其东汉王逸《楚辞章句》说得明确无误,其注曰:“女媭,屈原姊也。

发现有些关于屈姑的传说故事中,把屈姑说成屈原之妹,其理由是每逢端午前,屈姑化身为鸟,啼唤着:“我哥回哟!我哥回哟!”其实,我认为屈姑还是姐姐,还是呼唤屈原归乡。“我哥回哟!”只不过是人们模仿鸟的叫声而推拟的文字,借以寄托人们的怀念之情。鸟的叫声可以翻译成多种语音,我提供我设想的一个版本:屈原汨罗投江的消息传到家乡后,他的姐姐屈姑悲情难抑,特别担心江里鱼虾伤害屈原的身体,于是带着糯米粽子,化作一只子规鸟,在江上飞来飞去。

她一边把粽子投进江里,一边深情地呼唤着:“禾果喂哟!禾果喂哟!”,或者是“我果肥哟!我果肥哟!”,招呼那些鱼虾都来吃粽子,莫去妨害屈原的遗体,拜托神鱼把屈原驮回老家秭归。因此,子规鸟的叫声,既可以模拟为“我哥回”,亦可以模拟为“禾果喂”或“我果肥”,意思都一样,目的都一样,吸引鱼虾来吃粽子以保全屈体。子规啼血般的呼喊,其咏叹千年不绝。

袁山松称屈姑为贤姊,贤慧的姐姐,或许其中也包含了对子规鸟的赞许。重情重义的呼唤,令人闻之动容。屈原若有知,一定会亲切地回应:“姐姐,吾归乡矣。

路漫漫其修远兮,吾将踏歌而行。读《离骚》,屈原提到女媭只有一句话:“女媭之婵媛兮,申申其詈予。婵媛是关心爱切而显得婉转痛恻的样子。

申申表示再反复的意思。詈是责备。作为贤姊,屈姑在劝说屈原,为他解开心结。

这是诗人在途中的一次回忆,最难忘姐姐的忠告,特殊的温情。屈姑最有力的劝解是这样几句:“众不可户说兮,孰云察余之中情?世并举而好朋兮,夫何茕独而不予听?”什么意思?众人不可能挨家挨户说明,有谁能够了解咱们的心情?大家都忙着结党成群,你为何连我的话都不听?我引用的是吴广平先生的白话注译,吴先生对女媭的解释也是传说为屈原的姐姐。一般来说,只有当姐姐的,才会说出这样责备屈原的话。

当妹妹的,怎么会责骂兄长呢?女媭是满心痛彻啊,生怕屈原因为刚直而遭到流放啊,你为什么还博采众芳而爱好美洁啊,美好的节操显得如此与众不同!作为女性的屈姑,难以完全理解屈原高洁的志向和美好的理想,难以看清诗人内心正徘徊着一个致命的忧伤的灵魂。所以张炜说:“只有诗人自己知道,一切还远没有那样简单。就在这场自吟自味的倾诉中,诗人把对姐姐屈姑的挚爱藏于胸中,且行且远且珍惜。

他感慨道:“世溷浊而不分兮,好蔽美而嫉妒!”于是,独行者直上九天,“周流观乎上下”。颂橘坡在哪里?屈原故里响鼓溪畔,香炉坪背后半坡地上。有一次,屈原的两位朋友景柏和昭春来颂橘坡拜望他。

女媭姐姐送来酒肴,在石桌上摆好杯碟,要弟弟陪客人咏诗饮酒。她自己却钻进厨房,做一种圆圆的小饼子,以供客人酒后解饥。景柏和昭春从来没有吃过这么美味的饼子,尝过后大加赏叹,不仅有野菜味,还有橘子的清香,恨不得连包饼子的树叶子也一起吞下去。

于是打听,此饼何名?如何制作?屈原微微一笑,娓娓道来。

屈姑小时,欲学厨艺,夜梦王母娘娘告之,五指山有仙姑可以拜师。寻师路上,屈姑翻山遇虎,受惊滚落山崖,顿时不醒人事。

幸遇二郎神搭救,送来天庭神药,遂由死转生。五指山仙姑又采来仙草磨粉,添入橘皮橘汁和野生蜂蜜,做成小圆饼,人称橘子饼,逐日喂之,为屈姑调养将息之物。后,屈姑学艺三年,不仅学会28道菜肴,而且橘子饼更是拿手绝活。

再后,屈姑归来,将厨艺传授乡亲。每每乡亲外出,赠以橘子饼作干粮,独具特色,便于携带,橘子饼从此远走天涯。再再后,乡人称之为“屈姑脐橙饼”。

景柏和昭春听后异口同声呼道:“橘子饼,天赐神物也!”景柏的老家只有一种芝麻饼子,过年才能吃到。昭春的老家只有一种苞谷粑粑,掺和着苕面和苦荞面,过元宵节才能吃到。它们哪有橘子饼那么清香可口、养胃解饥呢?临走时,景柏和昭春各要了一百棵橘树苗,带回老家去栽种。

他们邀请屈姑改日去那里现场传艺,屈姑答道:“橘皮橘汁我带去,你们多准备点诚米就行了。二人不解:“陈米,何谓陈米?”屈姑看了一眼屈原说:“这是他发明的米,不是陈旧之米,而是诚实之米。用这样的米做橘子饼,味道更好,品质更佳。

他们一起心领神会开怀大笑,笑声在山谷间传来回响。

这又引出一段关于“诚实稻”的故事。话说屈原在故里归州招聘贤才时,正是谷雨时节。

他要考生们每人带一点谷种回家去,秋后来这里交卷。谁收的子实最多,谁就中了。屈原助手立即提着早已准备的谷种,给每人发了一百粒。

交卷的日期到了,九十九个在初荐中获得第一名的考生,带着黄澄澄的稻谷,欣喜地等待着屈原验看。只有初试取第二名的一个青年农夫闷闷不乐地捧着一只小土钵,呆呆地想着心思。没想到屈原捧起小土钵,激动地对青年农夫说:“真挚的年轻人啊,你的品格像芝兰芳草一样馨香,像三粒稻种一样诚实!”接着屈原高声地当众宣布,这位青年农夫是此次当选的唯一贤才。

原来,屈原让助手把全部稻种都蒸死了,每人发的一百粒种子中,只掺进三颗能生长的金粳稻种。屈原以此巧妙地检验了每个人的品质。后来,大家把金粳稻叫作“诚实稻”,打出的米简称“诚米”。

这位青年农夫因此被屈原收为弟子,成为屈原的得意门生。

秭归人都知道,用“诚米”磨浆,用橘皮添味,这样做出来的橘子饼,才是地地道道的秭归味啊!

湖北屈姑国际农业集团,是具有社会责任和文化担当精神的企业。他们秉承屈原执着求索的精神,屈姑真善美爱的情操,立足秭归,放眼世界,开拓创新,绿色发展,围绕品牌挖掘屈姑文化,以诚信为本、质量第一的经营理念,生产出一系列屈姑产品。

不仅为中国农业经济发展做出贡献,而且带活一方水土,带富一方乡亲,屈姑产品已走向世界各地。据我了解,其产品丰富多样,深受消费者欢迎。橙饼、橙酱、橙醋、橙茶、橙酒、橙糖、橙蜜、橙粽、橙罐头、橙皮丁等等,可谓橙的世界、橘的天下、美食者的家。

我最喜欢的一款产品,就是“屈姑脐橙饼”。因此,我在这里讲了一个屈原、屈姑和脐橙饼的故事。我多次参观过屈姑集团的生产车间和柑橘基地,坚信实践是检验产品的标准。

我感觉脐橙饼的前世就是橘子饼,它的今生依然是用“诚米”“诚面”做底色,用颂橘坡的柑橘做原料,在子规鸟的歌声中,在楚辞的诗句中,给人们带来有滋有味的生活享受。所有受益者都要感谢屈原的姐姐屈姑,感谢屈姑集团。最后,我想以一首十四行诗《亲爱的姐姐》作为结束。

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